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Bières traditionnelles et spéciales

Une coquine, une vraie mec... aux goûts de chacun!

Une bouteille pour tous les goûts

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La:Coquine

Notre Coquine est une bière douce avec comme base la Blonde à laquelle est ajouté lors de la fermentation de la menthe fraiche ainsi que de la mélisse. Ces arômes tout en fraicheur se ressentent au nez et en bouche.
Houblon : PERLE, TETTNANGER

La:Vrai Mec

Notre Vrai Mec est une bière basée sur la même recette que la Blonde mais plus alcoolisée ce qui en fait le grand frère. Sa fermentation haute avec une très légère douceur la rapproche d’une vrai bière Bock
Houblon : PERLE, TETTNANGER

Ma blonde ou brunette

Une belle chaque jour

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La:Blonde

Notre Blonde est une bière désaltérante à fermentation haute avec une amertume bien équilibrée et une petite note de douceur avec une robe jaune dorée.
Houblon : PERLE, TETTNANGER

La:Brunette

Notre Brunette est une bière à l’arôme puissant de malt torréfié avec une légère douceur à la descente. La robe foncée avec une note de cacao et de café, ressentie au nez, est obtenue grâce au mélange de malt caramel et divers malts torréfiés.
Houblon : PERLE, TETTNANGER

Danse au coin du feu ou les pieds dans la neige

Je réchauffe le coeur

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La:Hippie Ipa

Notre Hippie IPA est une bière à la version allégée d’une India Pale Ale qui se distingue au nez par une grande variété d’arômes. Ceux-ci sont procurés par les diverses sortes de houblon. L’amertume typée arrondit cette bière ambrée.
Houblon : PERLE, SIMCOE, SITRA, CASCADE, CHINOOK, AMARILLO, MOSAIC, WAI-ITI

La:Antigel

Notre Antigel est une bière à fermentation haute pour les journées fraiches. En ajoutant au brassin du sucre de canne on lui donne une rondeur et un goût très agréable malgré un taux d’alcool plus élevé. L’ajout de malt torréfié lui procure une belle robe brun doré et une certaine douceur à la descente.
Houblon : PERLE, TETTNANGER

Nous les baroudeurs

En ville, à la campagne, je te suis partout

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La:Pils

Notre Pils est une bière brassée selon la tradition Pilsner. Par une fermentation basse le houblon Mosaic lui confère un blond éclatant avec une note de fruits tropicaux et une belle amertume.
Houblon : PERLE, MOSAIC

La:Cuvée du brasseur

Renseignez-vous au brasseur pour la bière du brasseur!

Du Power Flower

Que la fleur t'accompagne mon frère

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Le:Primeli

Notre Primeli est une bière à fermentation basse avec un ajout de malt fumé lui procurant une note épicée.

Le houblon Perle lui donne l’amertume et les arômes.

Houblon : PERLE

La:Blanche

Elle est douce et veloutée en bouche, avec des saveurs délicates de malt et d’agrumes. Elle est brassée à base de blé et présente un aspect légèrement trouble avec un taux d’alcool de 5.4% vol.

Houblon: PERLE